reteteculinare.ro / Articole  /  Diverse

Cele mai bune retete cu vinete - 10 retete de sezon

(0)
Articol de
admin

2016-07-13 00:00:00

Vanata este una din legumele preferate pe timp de vara. Are putine calorii, ceea ce o face de un real folos si in dietele pentru scaderea in greutate.

De asemenea, coaja poate fi considerata valoroasa datorita continutului in fibre, potasiu si magneziu, dar si datorita pigmentilor care ii dau culoarea, flavonoide cu rol in protectia cardiaca si neuronala.

Tineti minte si ca inainte de preparare se recomanda ca vanata sa fie portionatra si presarata cu sare, astfel ca dupa 30 minute va avea o constitutie ferma, iar posibilul gust amar va fi neutralizat. 

Pentru ca vinetele se gasesc din abundenta in piete, in aceasta perioada, va recomandam sa incercati cel putin una dintre cele 10 retete de mai jos: 

1. Vinete acordeon 

2. Vinete barcute

3. Vinete calite 

4. Vinete cu carne

5. Vinete cu mascarpone in sos de rosii

6. Vinete cu umplutura de nuci la cuptor

7. Vinete pane

8. Icre de vinete

9. Musaca de vinete si piept de pui

10. Salata sudaneza de vinete 

Sursa foto: vegansociety.com

Alte articole

Rusaliile si Mosii de vara: traditii si preparate culinare

Cum sa prepari papanasi dupa o reteta de Radu Anton Roman

Care sunt alimentele nesanatoase pe care romanii le consuma din ce in ce mai mult

15 retete de aperitive festive pentru masa de Revelion

Superstitiile si obiceiurile culinare ale romanilor pentru noaptea de Revelion

Cum sa pregatesti cea mai buna toba si cea mai buna piftie pentru Craciun - 10 retete

Cum sa faci sarmale ardelenesti si muntenesti ca Radu Anton Roman

Cum sa faci cozonac dupa reteta lui Pastorel Teodoreanu
Ultimele retete
Drob Pascal Tort Iepuras Carnati in sos de ceapa si ardei Cozonac cu fistic si ciocolata Tarta cu jambon si icre negre Brownies cu unt de arahide Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi Drob de pui cu leurda Friptura de miel cu cartofi si ghimbir
Cele mai noi discutii de pe forum
reteteculinare.ro