Caisele sunt fructe de sezon foarte bogate in vitamine si minerale, intaresc sistemul imunitar si au mai mult caroten antioxidant decat orice alt fruct.
De asemenea, de la caise putem folosi atat fructul, cat si semintele si florile.
Mai jos va spunem si cateva lucruri interesante pe care nu le stiati despre aceste fructe.
1. Caisele fac parte din familia rosaceae, adica din aceeasi familie cu piersicile si prunele, dar inrudite si cu trandafirul si ciresele.
2. In limba latina, caisa era numita praecocquum si insemna "piersica care se coace mai devreme".
3. Caisele sunt originare din Asia, apoi s-au raspandit in Persia si in zona mediteraneana, inainte ca exploratorii spanioli sa le popularizeze si in America de Nord si de Sud.
4. In China, caisele erau numite "lunile celor credinciosi" si se credea ca maresc fertilitatea la femei.
5. Semintele dulci pot fi consumate, fiind asemanatoare cu migdalele, in schimb, cele amare, pot fi toxice, datorita continutului in amigdalina.
Sursa foto: en.wikipedia.org
Sursa articol: webmd.com, bucataras.ro
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii