Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Slow Cooking  / Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot

Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot

Rețetă de Iuliana Cristina 10 Octombrie 2021, 16:58
Distribuie

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Medalioane de vițel 4 bucăți cca. 400 g,
  • Ciuperci pleurotus cca. 500 g,
  • Baby morcov cca. 250 g,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Vin alb demisec cca. 100 ml,
  • Boia de ardei dulce 1 linguriță,
  • Usturoi granulat 2 lingurițe,
  • Cimbru 1 linguriță,
  • Sare de mare 1 linguriță,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță.

Mod de preparare

Carnea se asezonează de sare, piper și cimbru, apoi se adaugă în vasul de ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, împreună cu ciupercile mărunțite și morcovul baby, se adaugă vinul și uleiul de măsline, apoi se lasă la gătit 2 h pe programul HIGH.
Spor și poftă bună!

Pe aceeași temă:

Ratatouille la slow cooker Crock Pot
Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock Pot
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot
usturoi morcovi ciuperci carne de vita mancare cu carne mancare cu carne de vita carne de vitel friptura de vitel tocanita de vitel

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.