Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Slow Cooking  / Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot

Medalion de vitel cu pleurotus si baby morcov la slow cooker Crock Pot

Rețetă de Iuliana Cristina 10 Octombrie 2021, 16:58
Distribuie

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Medalioane de vițel 4 bucăți cca. 400 g,
  • Ciuperci pleurotus cca. 500 g,
  • Baby morcov cca. 250 g,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Vin alb demisec cca. 100 ml,
  • Boia de ardei dulce 1 linguriță,
  • Usturoi granulat 2 lingurițe,
  • Cimbru 1 linguriță,
  • Sare de mare 1 linguriță,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță.

Mod de preparare

Carnea se asezonează de sare, piper și cimbru, apoi se adaugă în vasul de ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, împreună cu ciupercile mărunțite și morcovul baby, se adaugă vinul și uleiul de măsline, apoi se lasă la gătit 2 h pe programul HIGH.
Spor și poftă bună!

Pe aceeași temă:

Ratatouille la slow cooker Crock Pot
Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock Pot
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock Pot
usturoi morcovi ciuperci carne de vita mancare cu carne mancare cu carne de vita carne de vitel friptura de vitel tocanita de vitel

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...