Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata Norvegiana

Salata Norvegiana

Name: Salata Norvegiana
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 rosii; 1 castravete mare; 2-3 cozi de telina; 1 -2 legaturi de ceapa verde; 1 ardei gras rosu sau galben; 5-6 oua fierte; 100gr masline negre fara samburi; 200gr de maioneza; 200gr de smantana; 500gr de creveti sau piept de pui; 500gr de paste spirale; sare; piper; 1 lingura de patrunjel tocat; dupa gust

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 rosii
1 castravete mare
2-3 cozi de telina
1 -2 legaturi de ceapa verde
1 ardei gras rosu sau galben
5-6 oua fierte
100gr masline negre fara samburi
200gr de maioneza
200gr de smantana
500gr de creveti sau piept de pui
500gr de paste spirale
sare
piper
1 lingura de patrunjel tocat
dupa gust

Mod de preparare

Reteta se face normal cu creveti dar pt ca eu sunt alergic la creveti eu am facuto cu piept de pui. Se taie cuburi si se prajeste pieptul sau crevetii mai crocant, dupa care se scot din ulei si se lasa la scurs de ulei, se fierb pastele nu prea tari dupa care se scot din apa si se las la racit si la scurs de apa, se toaca toate legumele ca pt salata dupa care se amesteca toate iar maioneza eu am amestecato cu smantana si iam mai pus si nitel patrunjel.

Va doresc pofta buna va spun ca este foarte delicioasa.
Se poate servi cu un gratar sau pur si simplu asa goala nu cred ca mai are nevoie de ceva