Salata ``forte``

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g limba (porc sau vita)
  • 500g vinata
  • 300g cascaval
  • 300g morcov
  • 200g maioneza
  • sare dupa gust
  • 2 frunze de dafin
  • boabe de piper negru

Mod de preparare

Limba se fierbe in apa cu sare, frunze de dafin, piper negru boabe.
Vinata se taie cuburi si se prajeste in ulei, dupa care uleiul se scurge.
Morcovul se fierbe, se curata si se taie cub.
Cascavalul la fel se taie cub. Limba dupa ce sa racit tot se taie cub.
Toate ingridientele sus numite se aseaza intr-un castron si se amesteca cu maioneza. Sare se pune dupa gust.

POFTA MARE! ! ! ! ! ! ! ! !

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...