Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata elvetiana

Salata elvetiana

Name: Salata elvetiana
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi rosii fierti; 150 g castravete; 150 g telina fiarta(de data aceasta nu am folosit); 1 salata verde; 100 g rosii; 100 g ardei gras rosu(eu am folosit de data aceasta ardei Kapia); 80 g cascaval; 150 g maioneza; 50 g iaurt/sana; zeama de lamaie,dupa gust; sare

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi rosii fierti
150 g castravete
150 g telina fiarta(de data aceasta nu am folosit)
1 salata verde
100 g rosii
100 g ardei gras rosu(eu am folosit de data aceasta ardei Kapia)
80 g cascaval
150 g maioneza
50 g iaurt/sana
zeama de lamaie,dupa gust
sare

Mod de preparare

Se taie cubulete cartofii fierti si raciti,la fel si restul legumelor si cascavalul .Se condimenteaza cu sare si zeama de lamaie.Se amesteca maioneza cu iaurtul si se pune peste salata.Se da la rece pentru 1 ora.

De data aceasta am inlocuit maioneza cu o crema de soia (din comert)si a fost mult mai delicioasa si mai usoara aceasta salata.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde

retete traditionale romania verdeata cascaval rosii cartofi ardei salate lamaie castraveti retete fara gluten retete vegetariene

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...