Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de varza cu capere si piept de rata afumat

Salata de varza cu capere si piept de rata afumat

Name: Salata de varza cu capere si piept de rata afumat
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Varza alba – 1 buc (mica); Capere – 1 lingurita; Chilli – 3 rondele subtiri; Marar – ½ legatura; Chives – 10 bete; Piept de rata afumat – cateva felii; Sare si piper negru – dupa gust

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Varza alba – 1 buc (mica)
Capere – 1 lingurita
Chilli – 3 rondele subtiri
Marar – ½ legatura
Chives – 10 bete
Piept de rata afumat – cateva felii
Sare si piper negru – dupa gust

Mod de preparare

Dati varza pe razatoare si puneti-o intr-un castron;
Tocati mararul si betele de chives marunt;
Adaugati caperele, rondelele de chilli, mararul, chives, sare(daca este cazul) si piperul peste varza;
Tocati pieptul de rata marunt si presarati pe deasupra salatei;
Puteti servi aceasta salata si cu crutoane daca doriti;
Pofta buna !