Salata de Legume cu Maioneza (de Post)

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 morcovi fierti (marime medie)
  • 4 cartofi fierti (marime medie)
  • conopida fiarta (marime medie) sau daca e mare doar jumatate;
  • mazare din conserva (daca e uscata o fierbem)--->100gr
  • 100gr porumb dulce din conserva
  • 2 gogosari murati
  • 3 castraveti murati
  • 100 gr soia cubulete fiarta 30 de min fara vegeta
  • 200gr maioneza fara ou
  • lapte sau proteina lactica
  • cumparata sau maioneza facuta din cartof fiert/faina/gulie
  • sare dupa gust
  • zeama de lamaie dupa gust sau sare de lamaie
  • 1 lingurita mustar clasic

Mod de preparare

Legumele fierte se las la racit, dupa care se taie astfel: cartofii cubulete putin mai mari decat bobul de mazare, morcovul mai mic decat bobul de mazare, conopida se desface in buchetele micute cam de 1 cm-1 1/2 cm si se amesteca cu celelalte ingrediente: mazarea, porumbul dulce, castravetele si gogosarul taiati ca si morcovul si cuuletele de soia taiate asemenea cartofului.

Peste toate legumele se adauga mustarul, sare dupa gust, zeama de lamaie/sare de lamaie (dizolvata in putina apa) si maioneza si se amesteca toate.
* Daca vreti salata sa nu fie de post adaugati maioneza de ou si in loc de soia piept de pui fiert desfacut fasiute.
* Daca nu va place vreo leguma puteti sa n-o puneti, iar daca doriti sa adaugati alte legume faceti-o cu toata increderea... va fi excelent.


! ! ! POFTA BUNA! ! !

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.