Salata cu legume la gratar

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (2 portii)
  • Vanata – 1 buc
  • Dovlecel – 1 buc
  • Miez de nuca – 30 g
  • Telemea cu ierburi – 100 g
  • Paine prajita – 2 felii
  • sare dupa gust
  • Pentru dressing:
  • Iaurt – 100 g
  • Zeama de lamaie – 1 lingurita
  • Marar – 1/4 legatura
  • Sare dupa gust

Mod de preparare

Taiati vanata si dovlecelul rondele de cca 5 mm grosime;
Insirati-le pe un tocator si puneti sare pe ele si lasati-le cca 10 minute pentru a se ridica apa din ele – tapetati-le apoi cu un servetel;
Incingeti o tigaie grill si puneti legumele in aceasta;
Zdrobiti miezul de nuca (nu foarte marunt);
Taiati bucata de telemea cubulete;
Prajiti feliile de paine si taiati-le batonase;
Tocati mararul si amestecati-l cu iaurtul si lingurita de zeama de lamaie;
Amestecati ingredientele intr-un bol si serviti cu placere.

Pofta buna !

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.