Varzari-placinte cu Varza

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1 kg faina
  • 500 ml apa calduta
  • 15 gr drojdie proaspata
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura sare
  • Umplutura:
  • 1 varza mai marisoara
  • sare si piper
  • 100 ml ulei
  • Pentru uns:
  • 1 ou

Mod de preparare

Aluat: drojdia se amesteca cu zaharul pana se lichefiaza.
Faina se pune intr-un vas, adaugam sarea, drojdia si apa. Framantam un aluat ca de paine pe care il lasam sa creasca 30-40 min.

Umplutura: Varza se taie marunt, se pune intr-o cratita cu ulei incins si se caleste pana se inmoaie. Potrivim de sare si piper. Mie imi place putin mai piparata.

Dupa ce a crescut aluatul, l-am impartit in patru parti, pentru patru foi (doua tavi)
In tava tapetata cu putin ulei si faina se pune o foaie intinsa, am asezat un strat de varza.
Am intinsa doua foaie peste varza. Am lasat sa creasca 15 min.

Inainte de a baga tava in cuptor am intepat cu o furculita si am uns cu ou batut.
Am lasat la cuptor la foc mic 50 min.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.