Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Trigoane cu Dovleac

Trigoane cu Dovleac

Name: Trigoane cu Dovleac
Cuisine: Romania
Ingredients: un pachet foi placinta; dovleac curatat 15 kg; zahar dupa gust; scortisoara; o cana miez de nuca praji si maruntit; vanilie; sare; ulei

Complexitate

redusa

Ingrediente

un pachet foi placinta
dovleac curatat 15 kg
zahar dupa gust
scortisoara
o cana miez de nuca praji si maruntit
vanilie
sare
ulei

Mod de preparare

Foile decongelate se taie in doua iar fiecare parte se pliaza si ia tot in doua nu inainte de a o unge cu un pic de ulei. Pe unul din capete se pune umplutura pe care am preparat-o astfel:

http://www. reteteculinare. ro/forum/discutii/placinta_taraneasca_cu_dovleac-4026/
(plus miezul de nuca) se impatureste in forma de triunghi si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Le ungem cu ulei sau ou batut presaram zahar tos deasupra si le coacem la foc potrivit

Pofta buna!