Taitei de Casa

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • faina
  • apa calduta
  • 1 sau 2 oua depinde cat doriti
  • sare

Mod de preparare

Se framanta un aluat din ingrediente (faina se pune in functie de cat doriti sa faceti mai multi sau mai putini - pentru 1 sau 2 oua), pana obtinem un aluat destul de moale, dar nu foarte.

Apoi se ruleaza dand faina pe fiecare parte pe care o rulam si se taie fidelute subtiri sau mai grosute care se lasa la uscat un pic pe planul de lucru.

Se scutura bine de faina printr-o sita, dupa care se gatesc cum doriti. Eu ii pun in supa de pui ies extraordinari.
Pofta buna!

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu leurda