Taitei de Casa

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • faina
  • apa calduta
  • 1 sau 2 oua depinde cat doriti
  • sare

Mod de preparare

Se framanta un aluat din ingrediente (faina se pune in functie de cat doriti sa faceti mai multi sau mai putini - pentru 1 sau 2 oua), pana obtinem un aluat destul de moale, dar nu foarte.

Apoi se ruleaza dand faina pe fiecare parte pe care o rulam si se taie fidelute subtiri sau mai grosute care se lasa la uscat un pic pe planul de lucru.

Se scutura bine de faina printr-o sita, dupa care se gatesc cum doriti. Eu ii pun in supa de pui ies extraordinari.
Pofta buna!

Bors de dovlecei cu stevie

Drob de pui cu leurda

Oua umplute cu crema de urda