Facem aluatul, lasam sa creasca si facem piadinele cat mai subtiri pe care le coacem in tava antiaderenta sau la plita.
Le coacem potrivit (jumatate crud/jum copt).
Dupa ce s-au racit facem pizza cu ingredientele care va plac (eu am pus mozzarella, proschiuto cotto, masline, sucul de rosii gata preparat, un pic ulei masline) si la cuptor la foc mare.
Se serveste calda.