Pizza cu Piadine

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Piadina:
  • lapte sau apa (eu am pus mai mult lapte si putina apa)
  • drojdie (la jumatate kg am pus 25 gr)
  • sare
  • jumatate lingurita zahar
  • un pic branza rasa (parmiggiana sau grana)
  • faina cat cuprinde
  • mozzarella
  • proschiuto cotto
  • masline
  • sucul de rosii gata preparat
  • un pic ulei masline

Mod de preparare

Facem aluatul, lasam sa creasca si facem piadinele cat mai subtiri pe care le coacem in tava antiaderenta sau la plita.
Le coacem potrivit (jumatate crud/jum copt).

Dupa ce s-au racit facem pizza cu ingredientele care va plac (eu am pus mozzarella, proschiuto cotto, masline, sucul de rosii gata preparat, un pic ulei masline) si la cuptor la foc mare.
Se serveste calda.

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Cornulete fragede cu bors