Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Produse de panificatie si patiserie  / Pasca - Reteta de la Bunica

Pasca - Reteta de la Bunica

Rețetă de Alina 29 Aprilie 2011, 14:45
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 kg de faina;
  • - 3 oua;
  • - un cub de drojdie;
  • - o cana de lapte;
  • - o cana de apa;
  • - o canitita de ulei;
  • - coaja de la o lamaie;
  • - 200 gr de zahar

Mod de preparare

Intr-un lighean se pune faina, 2 oua (de gaina de casa ca sa iasa pasca galbena), canita de ulei, coaja rasa de la lamaie, zaharul, apa si laptele caldut in care s-a dizolvat in prealabil drojdia. Se amesteca, daca simtiti ca aluatul este prea tare mai adaugati apa nu lapte pentru ca laptele ingreuneaza aluatul si lasati la dospit.

Din aceasta comozitie ies 2 pascute, asa ca dupa ce a dospit aluatul impartiti-l in doua forme, faceti ceva modele pe deasupra, ungeti cu un ou si lasati inca pentru 30 min la dospit dupa care bagati la cuptor la foc mediu.

Pe aceeași temă:

Turte cu ceapa verde, reteta de post - reteta simpla si rapida
Briose cu gem de gutui si frisca
Steluta cu urda de capra
retete traditionale romania oua lapte faina ulei zahar lamaie retete vegetariene pasca retete de paste

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...