Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Pasca cu Fructe

Pasca cu Fructe

Name: Pasca cu Fructe
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 250g de faina; 125g de unt; putin lapte sau apa; 1 praf de sare; 1 lingura de zahar; Garnitura de fructe:; visine din compot; stafide; 1portocala; 1 mar; 2 linguri de gem de prune; curmale taiate marunt; 2 linguri de dulceata de smochine (puteti pune si smochine uscate); amande in pudra; amande; nuci; 1 ou

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat:
250g de faina
125g de unt
putin lapte sau apa
1 praf de sare
1 lingura de zahar
Garnitura de fructe:
visine din compot
stafide
1portocala
1 mar
2 linguri de gem de prune
curmale taiate marunt
2 linguri de dulceata de smochine (puteti pune si smochine uscate)
amande in pudra
amande
nuci
1 ou

Mod de preparare

Ingredientele de la aluat se amesteca impreuna pana se ajunge la un aluat suplu si care nu se mai desface. Dam putin la odihna la loc racoros.

Fructele cele ce sunt din compot se scurg bine de zeama si se amesteca cu celelalte si cu oul. Se intinde o foaie din aluat, se ia forma tavii si se aseaza dupa care intepam cu o furculita din loc in loc. Se varsa compozitia de fructe, se unge cu ou si se da la cuptorul incins la 180 grd C pana se rumeneste. Lasam sa se racoreasca.

Aceasta pasca se serveste cu frisca proaspat batuta cu un fir de vanilie. Pofta buna!