Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / paine cu legume

paine cu legume

Name: paine cu legume
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g faina; 1 lingurita de sare; 7 g de drojdie uscata; 4 oua; 100 ml; ulei de masline; 200 g morcov; 1 dovlecel; 2 rosii; 1 lingurita de oregano; putina apa calduta

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g faina
1 lingurita de sare
7 g de drojdie uscata
4 oua
100 ml
ulei de masline
200 g morcov
1 dovlecel
2 rosii
1 lingurita de oregano
putina apa calduta

Mod de preparare

Faina se amesteca cu sarea,drojdia,3 oua,uleiul de masline si putina apa calduta.Se framanta bine,apoi se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.
Morcovul si dovlecelul(cu coaja)se dau pe razatoare si se amesteca cu aluatul crescut.Se framanta iar.
Aluatul se ruleaza si se pune in forma de chec unsa si tapetata.
Se unge cu oul batut,se decoreaza cu rondele de rosii si se presara oregano.
Se da la cuptor la 180 grade timp de 35-40 minute.

Se poate adauga la compozitie cateva masline negre fara samburi si taiate in rondele.