Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius.
Intr-un vas amestecati toate ingredientele uscate. Dati-le deoparte.
In alt vas amestecati uleiul si mierea pana cand se omogenizeaza. Adaugati alternativ piureul de mere si ouale, amestecand continuu. Cand compozitia e omogena, adaugati si dovleacul.
Adaugati ingredientele uscate in compozitie si mixati la viteza mica pana cand devine omogena. Adaugati nucile si stafidele. Turnati aluatul intr-o tava de chec.
Coaceti la 180 grade timp de o ora.
Pentru a verifica daca s-a copt, folositi testul scobitoarei.
Valori nutritionale pentru o portie:
~235 calorii
~14 g grasimi
~ 4 g proteine
~28 grame carbohidrati
~62 mg colesterol
~407 mg sodiu