Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Langosi

Langosi

Name: Langosi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -500 gr faina; -25 gr drojdie proaspata; -350 ml apa calduta; -ulei pt prajit; -sare; Maiaua:; 100 ml apa calduta; drojdia si 1 lingura faina se amesteca bine si se lasa sa creasca (15min) Se adauga apoi peste faina; sarea si restul de apa calduta si se framanta bine cu mixerul(10 min )

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-500 gr faina
-25 gr drojdie proaspata
-350 ml apa calduta
-ulei pt prajit
-sare
Maiaua:
100 ml apa calduta
drojdia si 1 lingura faina se amesteca bine si se lasa sa creasca (15min) Se adauga apoi peste faina
sarea si restul de apa calduta si se framanta bine cu mixerul(10 min )

Mod de preparare

Se lasa totul la dospit 20 min, intr-un loc caldut.
Se formeaza 10 bile de aluat si se aseaza pe o suprafata unsa cu ulei

Bilele se intind cu mana unsa cu ulei, pentru a li se da forma unui langos. Se prajesc pe ambele parti, in ulei incins.

Am umplut cu branza rasa de vaca.

Se pot servi cu ce doriti.

Pe aceeași temă:

Mucenici de post pufoși și aromați – rețetă simplă pas cu pas

Turte cu ceapa verde, reteta de post - reteta simpla si rapida

Briose cu gem de gutui si frisca

retete traditionale romania faina ulei peste retete vegetariene

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....