Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Produse de panificatie si patiserie  / Langosi

Langosi

Rețetă de vero 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
+8

Ingrediente

  • -500 gr faina
  • -25 gr drojdie proaspata
  • -350 ml apa calduta
  • -ulei pt prajit
  • -sare
  • Maiaua:
  • 100 ml apa calduta
  • drojdia si 1 lingura faina se amesteca bine si se lasa sa creasca (15min) Se adauga apoi peste faina
  • sarea si restul de apa calduta si se framanta bine cu mixerul(10 min )

Mod de preparare

Se lasa totul la dospit 20 min, intr-un loc caldut.
Se formeaza 10 bile de aluat si se aseaza pe o suprafata unsa cu ulei

Bilele se intind cu mana unsa cu ulei, pentru a li se da forma unui langos. Se prajesc pe ambele parti, in ulei incins.

Am umplut cu branza rasa de vaca.

Se pot servi cu ce doriti.

Pe aceeași temă:

Mucenici de post pufoși și aromați – rețetă simplă pas cu pas
Turte cu ceapa verde, reteta de post - reteta simpla si rapida
Briose cu gem de gutui si frisca
retete traditionale romania faina ulei peste retete vegetariene

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...