Gogosi din Aluat Oparit

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -150g faina
  • -150ml lapte
  • -2 oua
  • -70ml ulei+ulei pt prajit
  • -3 linguri de zahar
  • -sare
  • -sos de ciocolata sau zahar pudra

Mod de preparare

Laptele, uleiul, zaharul si sarea se pun la foc, pana incep sa clocoteasca. Dupa se pune faina si se amesteca pana se formeaza o coca care se dezlipeste de marginile oalei.

Apoi, coca se pune intr-un bol si se lasa o idee la racit. Cand e suficient de rece, se pun ouale si se mixeaza bine, pana veti avea un aluat omogen.

Separat, se pune ulei de la foc, iar cand incepe sa sfaraie, se pun gogosile. Se lasa sa se prajesca pe o parte si pe alta, dupa care se scot pe o farfurie. Pe farfurie ar trebui pusa, hartie de bucatarie, ca sa absoarba uleiul din ele.

Se lasa putin la racit, dupa care se servesc cu sos de ciocolata (in cazul nostru).

Pofta buna!

Altfel de Cozonac cu Nuca

Pasca traditionala

Drob de miel

Parteneri
Bucataras.RO

Milkshake cu zmeura si banana

Astazi vom prepara un milkshake super simplu, rapid si foarte racoritor: Milkshake din zmeura si banana, ideal pentru micul...

Milkshake cu zmeura si banana
Culinar.RO

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj