Laptele, uleiul, zaharul si sarea se pun la foc, pana incep sa clocoteasca. Dupa se pune faina si se amesteca pana se formeaza o coca care se dezlipeste de marginile oalei.
Apoi, coca se pune intr-un bol si se lasa o idee la racit. Cand e suficient de rece, se pun ouale si se mixeaza bine, pana veti avea un aluat omogen.
Separat, se pune ulei de la foc, iar cand incepe sa sfaraie, se pun gogosile. Se lasa sa se prajesca pe o parte si pe alta, dupa care se scot pe o farfurie. Pe farfurie ar trebui pusa, hartie de bucatarie, ca sa absoarba uleiul din ele.
Se lasa putin la racit, dupa care se servesc cu sos de ciocolata (in cazul nostru).
Pofta buna!
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.