Dip Pizza

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 g faina
  • 300 ml apa calda
  • 7 g drojdie
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 4 linguri ulei masline
  • Umplutura:
  • 3 carnati proaspeti
  • 500 g mozzarella
  • 1 ardei gras rosu
  • 400 g rosii in bulion
  • parmezan

Mod de preparare

Aluat pizza:
Se cerne faina si se amesteca cu drojdia, zaharul, sarea, apa si uleiul. Se framanta un aluat elastic care se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.

Se tapeteaza o forma de tort cu diametrul de 28 cm cu hartie de copt. Se unge cu un pic de ulei de masline si se intinde jumatate din aluatul de pizza.

Peste aluat se pun cei trei carnati fara piele si rupti bucatele, ardeiul taiat pestisor subtire si mozzarella rasa pe razatoare. Se acopera cu restul de aluat si se inteapa cu furculita.

Peste alaut se pun rosiile in bulion pisate bine cu furculita, un pic de mozzarella, parmezanul ras, un pic de oregano si o lingura de ulei de masline.

Se coace o ora la 200 grade.

Dupa ce s-a copt se mai lasa un pic sa se racoreasca dupa care se poate taia.

Este delicioasa si rece.

Pofta buna!!!

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Pulpa de miel la cuptor

Pasca Super Fina

Parteneri
Bucataras.RO

Capama greceasca de iepure

Reteta am luat-o dintr-un ziar. Este o mancare extraordinara, cu o explozie de arome. Data viitoare cred ca o sa incerc si cu...

Capama greceasca de iepure
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.