Cozonac Simplu si Pufos

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 kg faina
  • - 200 g zahar
  • - 600 ml lapte
  • - 50 g drojdie proaspata de bere
  • - 50 g untura
  • - 4 galbenusuri
  • - coaja de lamaie si portocala
  • - sare un pic
  • -4 linguri cacao
  • -4 linguri zahar
  • - 1 galbenus
  • - 3 linguri lapte
  • - zahar tos

Mod de preparare

Se cerne faina dupa care se face o adancicura in mijloc in care se adauga sarea, galbenusurile, coaja de lamaie si portocala si laptele caldut in care am dizolvat zaharul si drojdia.
Se amesteca bine dupa care se adauga treptat untura topita si framantam bine.
Se lasa la crescut 2 ore sau chair mai mult daca camera nu e calda.
Cand a crescut se imparte in 6 pe masa unsa cu ulei se intinde fiecare bucata si se presara cu zaharul amestecat cu cacao.
Se ruleaza si se impletesc 2 cozonaci care se pun In tavile unse cu untura si tapetate cu faina si se lasa la crescut pana ajung la bordul tavii.
Se ung cu galbenusul amestecat cu laptele dupa care se presara cu zahar.
Se coc la cuptorul preaincalzit la 180 grade pentru o ora.
Deliciosi langa o cana de lapte.


Iubeste romaneste pentru mine e cozonacul 😉😉

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.