Se amesteca faina cu margarina, apoi adaugam ouale si drojdia dizolvata in 50 ml lapte si putin zahar, putina sare,se framanta pana se obtine un aluat de consistenta potrivita.
Se modeleaza covrigei si se ung cu ou batut, se dau la cuptor pana prind putina culoare.
Se stropesc ( cand sunt calzi) cu un amestec din faina -apa-sare( dupa gust).
Ciorba asta m-a uns pe suflet.A iesit o bunatate.
Ciorba de legume cu kaizer si tarhonEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj