Taitei cu Creveti si Spanac

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g tăiței
  • 2-3 căței de usturoi
  • 400 g creveți congelați
  • 2 lg ulei de măsline
  • 250 g spanac congelat
  • gata tocat
  • 100 ml smântână pt gătit
  • 300 ml supă
  • 40 ml vin alb
  • 1-2 lgț făină
  • sare
  • piper
  • cimbru

Mod de preparare

Tăițeii se fierb cca. 8 minute în apă cu sare. Usturoiul se curăță și se pisează. În tigaia încinsă se adaugă uleiul de măsline, usturoiul și creveții. Se călesc 2-3 minute.

Se adaugă spanacul și se sotează. Se adaugă apoi smântâna, supa și vinul și se lasă la fiert 5 minute, acoperit. Se leagă sosul cu făină, se condimentează cu sare, piper și cimbru. Se adaugă tăițeii și se amestecă.

Delicios!!!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...