Se caleste ceapa taiata marunt, in uleiul de masline si cu un piculet de apa, apoi se adauga soia (deja fiarta dupa instructiunile de pe ambalaj, in jur de 25-30 de minute in apa cu condimente), se lasa in tigaie 2-3 minute, apoi se adauga sosul tomat, se amesteca bine, se lasa pana se omogenizeaza totul si se adauga verdeturile dorite.
In acelasi timp cand se incepe cu ceapa, se pune si o oala cu apa la fiert si se fierb pastele cate minute doriti.
Le amestecati toate pastele cu sosul cu soia sau puneti in farfurie sosul peste spaghete, daca aveti la indemana cascaval de post, va puteti lasa tentate (daca nu aveti frica de E-uri).