Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Paste  / Spaghete cu Mazare si Ciuperci

Spaghete cu Mazare si Ciuperci

Rețetă de carmenica 19 Iunie 2012, 22:01
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g spaghete
  • 200 g mazare fina verde (congelata)
  • 200 g ciuperci
  • 2 catei usturoi
  • 100 ml ulei masline
  • 2 linguri vin alb sec
  • oregano
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare

Mazarea si spaghetele se fierb (separat) , apoi se scurg de apa.
Ciupercile se taie felii si se calesc 5-6 minute in ulei de masline, apoi se adauga mazarea, usturoiul taiat felii si 2 linguri de vin.

Se da gust cu sare, piper si oregano.
Se adauga spaghetele si se mai lasa pe foc 5 minute, sa se intrepatrunda aromele.
Se serveste cald.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc
retete traditionale italia usturoi ulei mazare ciuperci vin masline spaghete retete fara lactoza retete vegetariene

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...