Rottini cu sunca, rosii si masline

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4-5 portii:
  • Paste 500 gr (pene sau melcisiori)
  • 5 rosii
  • 200 gr masline
  • 150 gr sunca
  • Sare
  • Paprika dulce
  • Oergano

Mod de preparare

Pastele se fierb.
Intre timp se taie rosiile, sunca si maslinele cubulete.
Dupa ce s-au fiert pastele se incinge tigaia in putin ulei si se pune sunca, maslinele si rosiile taiate, paprika, oregano si putina sare.
Dupa ce s-au calit putin, tot in tigaie se pun si pastele, pana cand prind o culoare aramie.

Se poate folosi si 2 3 catei de usturoi.

Pofta buna!

Se serveste cu vin rosu!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...