Paste Speciale a la Diana

Mod de preparare

Se pune apa la fiert impreuna cu putin ulei si sare in timp ce se taie kaiserul bucatele mici, se pune apa in bulion si se omogenizeaza impreuna cu putina sare.

Se rade cascavalul pe razatoarea mica intr-o farfurie
Se pune o tigaie la incins cu ulei de masline (floarea-soarelui), iar cand s-a incins se pun cubuletele de kaiser si se lasa 5 minute sa se rumeneasca, apoi se adauga bulionul, se pune capac si se lasa pana se formeaza pe toata suprafata sosului niste bule. Apoi se adauga cascavalul - preferabil mozzarela (iese mai bun cu mozzarela) si se amesteca un minut pana se topeste.

Cand fierbe apa se pun pastele si cand sunt gata se strecoara si se clatesc cu apa, se pun intr-o farfurie si sosul pe desupra
este o reteta minunata deoarece a fost incercata de multe persoane, iar eu o fac de 2 ori pe saptamana, este inventata de mine si o ador!!!

Sper sa o incercati si voi. Nu o sa regretati.

! ! ! ! POFTA BUNA! ! ! !