Paste cu Dovlecei si Kaizer

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g paste scurte
  • 1 ceapa potrivita
  • 150 g kaizer
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 dovlecei
  • 2 linguri parmezan
  • jumatate pahar vin alb bun

Mod de preparare

Se pune intr-o tigaie uleiul la incins dupa care se adauga ceapa taiata marunt, se lasa sa se caleasca un pic dupa care se adauga kaizerul taiat cubulete. Dupa ce sa prajit se adauga dovleceii taiatii felii subtiri se lasa sa se inmoaie un pic si se adauga vin alb cam o jumatate de pahar, se lasa sa se evapore alcoolul din vin si se acopera cu un capac, se mai fierbe 10 minute la foc mediu.

Separat se pun pastele la fiert cand sunt gata se adauga peste sucul facut se amesteca bine. Se servesc calde cu parmezan pe deasupra.

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de tort cu mere si blat pufos

"Culori de toamnă în bucate." Pe una dintre fetițele mele o cheama Andreea și cu ocazia zilei onomastice...

Reteta de tort cu mere si blat pufos
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti