Farfallele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.
Branza de vaci se mixeaza cu zaharul si se adauga cubulete si zeama de la portocale.
Dupa ce pastele au fiert, se scurg bine si se amesteca cu compozitia de branza si portocale. Se unge cu unt un vas yena si se pun pastele amestecate cu branza si portocale si aromate cu anason, iar deasupra se toarna un ou batut.
Vasul se introduce la cuptor pentru 45 minute la 200 grade C.