Taiati marunt jambonul, ciupercile, patrunjelul, ceapa de apa si ceapa verde si amestecati-le, adaugand sare si piper dupa gust.
Caliti totul in putin unt avand grija sa nu se arda.
Luati de pe foc oala si adaugati un ou intreg batut, iar dupa aceea putin vin.
Umpleti pastravii cu acest amestec, ii coaseti si apoi ii puneti intr-o tava unsa cu unt. Adaugati sare si piper si acoperiti cu o folie de aluminiu unsa cu ulei.
Introduceti la cuptor pt 20 min, dupa care indepartati folia si introduceti la cuptor pana ce pastravii se auresc. Ornati cu crutoane prajite, acoperite cu costita afumata maruntita.
Serviti cu un vin alb sec
Am zis sa facem o mica pauza de ''porcarii'' si-am dat-o pe-un mixt de peste, niste mamaliga si mujdei.....
Mixt de peste prajit in tuciAm pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.