Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu peste  / Pastrav, Cartofi cu Sfecla Rosie, Salata Verde si Tzatziki

Pastrav, Cartofi cu Sfecla Rosie, Salata Verde si Tzatziki

Rețetă de crista 03 Iunie 2011, 13:10
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pastrav
  • cartofi
  • sfecla rosie deja coapta
  • salata verde
  • sare
  • ulei
  • otet
  • Sos Tzatziki:
  • castravete
  • iaurt greceasc
  • sare
  • usturoi
  • marar

Mod de preparare

Pastravul curatat si prajit in tigaia de teflon (fara nici un fel de grasime) mai intii pe partea cu pielea.

Cartofii copti la microunde (sau fierti) taiati felii si amestecati cu sfecla rosie coapta si feliata, condimentati cu sare si ulei si daca doriti si putin otet.

Salata verde condimentata cu sare si ulei.

Tzatziki: castravete cubulete cu usturoi pisat (sau praf) adaugam iaurt, sare si marar.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
retete traditionale romania verdeata usturoi rosii cartofi ulei peste salate castraveti retete fara gluten

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...