Macrou la cuptor

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg macrou
  • 2 morcovi
  • 300g telina radacina
  • 3 cepe
  • 1 pahar vin alb(200ml)
  • piper boabe, foi dafin
  • ulei
  • 2-3 linguri bulion
  • lamaie, verdeata, condimente pentru peste

Mod de preparare

Pestele se curata , se spala si se sareaza si se condimenteaza cu o ora inainte de preparare.

Ceapa taiata fideluta ,morcovul taiat rondele, telina rasa pe razatoarea mare se calesc , se adauga bulionul, vinul, piperul, foile de dafin si zeama de la o jumatate de lamaie. Se fierb toate cam 10 min.

Legumele astfel calite rastoarna intr-o tava, se aseaza pestele deasupra si se da la cuptor timp de 30 min la foc potrivit.Se serveste cald presarat cu patrunjel si rondele de lamaie.


Este o mancare usoara ,iar combinatia legumelor cu pestele aduce un gust intens.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu crema de ciocolata si nuca prajita

Cinci ani de Bucataras.ro! Cinci ani de cand va admir si de cand ma incurajati! V-am adus o prajitura delicioasa pentu a...

Desert prajitura cu crema de ciocolata si nuca prajita
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.