Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu peste  / Cartofi Umpluti cu Pasta de Peste

Cartofi Umpluti cu Pasta de Peste

Rețetă de crista 22 Ianuarie 2013, 12:23
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi
  • peste deja fiert (file de merluciu, macrou, ton sau ce peste va place, fiert de voi in supa sau la aburi sau chiar peste din conserva scurs bine de ulei sau de supa)
  • cascaval ras
  • sare si piper

Mod de preparare

- cartofii spalati bine ii fierbem in coaja, eu i. -am fiert cca 5-6 minute in oala sub pressiune) apoi ii taiem in jumatate pe lungime si ii scobim lasind doar jumatate de centimetru de pulpa de cartof pe coaja

- pestele fiert/ copt si scurs il strivim cu furculita, adaugam sare si piper dc este nevoie si pulpa de cartofi
- umplem jumatatile de cartof cu pulpa de cartofi si pestele, presaram cascavalul ras si ornam cu bile din pulpa de cartof daca avem

- coacem in cuptorul deja incalzit la temperatura ridicata pina sunt gratinati.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
retete traditionale romania cascaval cartofi ulei peste

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...