Friptura de Soia cu Mere la Tigaie

Mod de preparare

Punem snitelele de soia la fiert in apa cu sare pentru aproximativ 20 minute de cand da apa in clocot. Le lasam la scurs dupa ce sunt fierte.

Incingem uleiul de masline in tigaia de teflon si prajim bucatile de soia. Merele le curatam, le taiem cubulete si le adaugam la bucatile de soia prajite. Turnam peste sosul de soia, condimentam cu piper mozaic proaspat macinat, cu sare adaugand in acest moment si ardeiul iute feliat. Lasam la foc sa se imbine aromele pret de cateva secunde, stropim cu putina zeama de lamaie dupa care putem servi fripturica.

Pofta Buna!