Se pune uleiul la incins in care se arunca niste felii de ardei iute, apoi carnea cuburi si ardeiul gras taiat bucatele mai mari. Se lasa la foc pana carnea e frageda si ardeiul gras se inmoaie (dar nu complet). Este o mancare delicioasa si focoasa.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...