Se spala bine varza, taiem marunt.
Calim un pic ceapa (eu am pus putin ulei pentru calit sa nu fie prea gras) si carnati, adaugam morcovul, ardeiul; calim si dupa, punem incet, incet varza.
Eu am pus cate o mana doua de varza am lasat sa patrunda bine, dupa am mai pus la fel toata cantitatea si am lasat sa fiarba in zeama lor.
Daca trebuie puneti cate un pic de apa si lasati sa fiarba bine.
Condimentati de sare si condimente, cand e aproape gata o dam la cuptor.
Servim cu smantana si ardei gras.