Varza bulgareasca

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg varza murata marunta
  • 1 cana bulion (250 ml) (daca nu aveti puteti folosi pasta de rosii pe care o diluati in apa)
  • 1 cana cu orez
  • 1 ceapa mai mare
  • 2 cani cu supa de carne (e buna si cea preparata din cub)
  • 4 pulpe pui
  • sare, piper

Mod de preparare

Varza se spala in apa rece si se stoarce. La varza se adauga ceapa taiata marunt, cana de orez si cana de bulion (eu am turnat bulionul ulterior deoarece am uitat) si se codimenteaza cu sare si piper dupa gust .

Totul se aseaza intr-un vas uns cu untura, ulei sau rama si se aseaza peste el bucatile de pulpa sarate un pic. Se toarna peste canile cu supa si se da la cuptor pana scade zeama bine (cca. 50 minute ).

Se poate servi cu smantana.

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.