Carnea de miel curatata si taiata in bucati se pune in untura cu boia si condimentul pentru miel si ceapa rumenita. Se pune sare si se caleste pana ce carnea se inmoaie, adaugand din cand in cand putina apa. Cartofii se curata, se spala si se taie in 4 si se amesteca cu carnea, punand doar atata apa cat sa-i acopere. Se fierb pana se inmoaie, fara sa fie amestecati intre timp.
Va doresc pofta buna!!!