Tocanita cu Afumatura

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi (eu am pus si albi si rosii)
  • 2 ardei grasi verzi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 500 gr scaricica de porc afumata
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri pasta de tomate
  • leustean verde

Mod de preparare

Se spala, se curata si se taie julien legumele. Scaricica de porc o taiem bucati si o spalam.
Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Punem la calit ceapa, apoi adaugam morcovul si la sfarsit ardeii.

Cand toate au devenit sticloase se adauga carnea, apa cat sa le cuprinda si se da la cuptor circa 20 min. Adaugam apoi cartofii, pasta de tomate, sarea si se lasa la cuptor pana cand cartofii sunt fierti.
Se adauga verdeata tocata marunt. Servim alaturi de muraturi.

Altfel de Cozonac cu Nuca

Pasca traditionala

Drob de miel

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de fasole verde cu maioneza, reteta de post

Pentru ca mama-soacra a cumparat zilele trecute maioneza de post, am ales sa fac aceasta salata pe care noi o savuram cu...

Salata de fasole verde cu maioneza, reteta de post
Culinar.RO

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj