Sarmalute

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 g orez
  • 500 g carne tocata
  • 2 cepe
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 100 ml ulei
  • patrunjel
  • 20 ml otet
  • 3 foi de dafin
  • 1-2 verze

Mod de preparare

-intr-o oala se pune apa la fiert cu sarea, otetul si foile de dafin
-cand apa este fiarta se baga varza intreaga si cu o furculita se desfat frunzele una cate una
-se lasa 3 min in apa, iar dupa aceea se scot si se storc
-se pun la calit ceapa, ardeii si morcovii
-cand sunt calite se adauga orezul si se lasa 2-3 min
-se iau de pe foc si se adauga patrunjelul, condimentele si carnea
-se se amesteca totul
-dupa ce s-au amestecat, se invart sarmalele si se pun 30-40 de min la foc
-se adauga bulion
Se servesc cu smantana.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.