Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu carne  / Quiche de Pui si Mere (fara Aluat)

Quiche de Pui si Mere (fara Aluat)

Rețetă de crista 25 Martie 2011, 12:31
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui (300 g) 2 oua
  • 1/2 ceapa micuta
  • 4 felii de piine uscata (sau 3 linguri de pesmet) 1 mar
  • 150 ml lapte gras
  • sare
  • piper
  • citeva drunze de salvie

Mod de preparare

- tocam marunt ceapa
- spalam marul ii scoatem cotorul si o taiem cuburi (daca vreti puteti sa o si curatati de coaja)
- taiati marunt cu un cutit sau cu semiluna de bucatarie pieptul de pui crud si fara piele
- bateti ouale, adaugati piinea uscata (este o piine cere se cumpara asa, se sfarima in mina cu usurinta), adaugati ceapa, laptele, merele si carnea de pui amestecind cu lingura
- sarati, piperati si adaugati frunzele de salvie tocate marunt
- varsati compozitia intr-o tava rotuinda cu diametrul de 22 cm acoprita cu hirtie de copt (umezita si stoarsa in pumn ca sa se aseze bine pe marginile tavii) sau puteti unge cu unt si presara cu faina tava.. coaceti 30 minute la foc mare

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Piept de pui cu sos gorgonzola
Curry de pui - cel mai gustos curry
retete traditionale romania oua ceapa pui carne lapte mere retete pentru copii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.