Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pui Sanhai

Pui Sanhai

Name: Pui Sanhai
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - Piept pui dezosat - 0,200gr; - Oua - 2 buc; - Sos de soia - 0,020 ml; - Mustar - 0,030 gr; - Sare; - Piper; - Faina; - Ulei -0,200 ml; - Marar

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- Piept pui dezosat - 0,200gr
- Oua - 2 buc
- Sos de soia - 0,020 ml
- Mustar - 0,030 gr
- Sare
- Piper
- Faina
- Ulei -0,200 ml
- Marar

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui bucati subtiri cu grosimea de 1 cm ,ouale se sparg intr-un castron in care se adauga sosul de soia ,mustarul ,sarea, piperul, mararul tocat marunt si se bat bine pina se amesteca toate ingredintele. Se iau bucatile de pui si se dau prin faina ,dupa care se trec prin compozitia rezultata si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins la foc potrivit, se lasa la prajit pana prind o culoare aurie si se scot pe hartie pergament pentru a se scurge de ulei.

Eu neavand in casa sos de soia la momentul potrivit am inlocuit cu smantana! A iesit super!! Deci merge si asa...

Se serveste cu diferite sosuri.