Pui Picant cu Cartofi Copti

Mod de preparare

Puiul se ciobaneste, se condimenteaza cu sare si piper, apoi se prajeste in ulei incins. Se adauga usturoiul pisat si ardeii iuti tocati, vinul, pasta de tomate si se lasa la fiert timp de 20 minute.

Pt garnitura:
Se curata cartofii, se taie in rondele fine si se coc la cuptor intr-o tava unsa cu putin ulei, la 150 grade C, pana se rumenesc.
Se serveste puiul cu cartofii copti presarati cu sare si piper.