Pui mexican

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - un piept de pui
  • - 1-2 cepe
  • - usturoi dupa gust si daca se doreste
  • - 3 ardei (rosu, galben, verde)
  • - 3-4 cartofi taiati cubulete marunte
  • - 1-2 rosii decojite

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie cubulete si se da cu condimente pentru pui, la fel se taie si legumele ca si puiul .Intr-o tigaie cu ulei incins se pun bucatile de pui si se prajesc dupa ce s-au rumenit le scoateti intr-un castron.In acelasi ulei in care ati prajit puiul puneti mai intai cartofii sa se prajeasca cat de cat si apoi adaugati legumele si lasati pana se calesc.Intr-un vas de yena se pun legumele si peste ele bucatile de pui apoi se dau 15 minute la cuptor.

Pofta Buna

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...