Spalam si taiam puiul. Ceapa se taie fideluta. Intr-o cratita ce se poate pune la cuptor, puneti bucatile de pui, apoi ceapa, usturoiul si maslinele. Saram, piperam, adaugam foaia de dafin si uleiul, varsam deasupra sucul de rosii si supa de pui. Acoperim cu un capac si dam la cuptor cam 2 h. (200A°C). Servim cu piure de cartofi.
Pofta buna!