Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pui cu bere

Pui cu bere

Name: Pui cu bere
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; 1 maciulie usturoi; 330 ml bere; suc de la 2 lamai ( foarte important ); sare, piper, boia, ulei de masline; rozmarin

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
1 maciulie usturoi
330 ml bere
suc de la 2 lamai ( foarte important )
sare, piper, boia, ulei de masline
rozmarin

Mod de preparare

Puiul il taiati in 2 (nu-i greu cei cumparati de la magazin se taie usor) il condimentam bine pe o parte si pe alta. Intr-un vas mai inalt, se pune ulei apoi usturoiul taiat mai mare, sucul de lamaie.
Se aseaza bucatile de pui, eu a trebuit sa le mai tai ca nu incapeau, se toarna berea, se pune rozmarinul se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor la foc mare cam 30 de minute .
Apoi luam folia si mai lasam 20 de minute. Puiul se va rumeni frumos.
Il servim cu cartofi ,legume si neaparat cu sos de iaurt si usturoi.