Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Plicuri cu Carne

Plicuri cu Carne

Name: Plicuri cu Carne
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 rulou de aluat fraged; 2 cepe mari; 3 linguri ulei; 200g carne tocata de vita sau de pui; 10g sunculita taraneasca afumaa; 1 lingurita vegeta 1 ou; 2 linguri smantana; 4 felii cascaval; 4 felii branza pentru sandwiciuri (vezi foto2 ); 1legatura marar

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 rulou de aluat fraged
2 cepe mari
3 linguri ulei
200g carne tocata de vita sau de pui
10g sunculita taraneasca afumaa
1 lingurita vegeta 1 ou
2 linguri smantana
4 felii cascaval
4 felii branza pentru sandwiciuri (vezi foto2 )
1legatura marar

Mod de preparare

Se taie ceapa julien (fidelute).
Se caleste 3 min in ulei incins.
Se adauga Vegeta, carnea tocata, sunculita taiata marunt, smantana si se mai lasa 5 min.
Se trage de pe foc, se raceste si se adauga un ou si mararul tocat marunt.
Se amesteca bine.
Se intinde foaia de aluat si se taie in 4. Pe fiecare patrat se pune in ordine felia de cascaval, 2 linguri de compozitie cu carne, felia de branza.
Se pliaza ca un plic sau ca o punguta si se da la cuptor (care a fost incins in prealabil la foc mediu) 20 min.

Se mananca calde cu multa smantana sau reci ca aperitive.