Omleta II

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (Pt 1 pers)
  • 3 oua
  • 1 ceapa
  • 50 g branza telemea
  • 1-2 carnaciori
  • 4-5 masline
  • 1 lingura ketchup (mustar)
  • 100 ml ulei
  • piper macinat
  • tarhon

Mod de preparare

Ceapa se taie julien si se caleste in ulei. Cand ceapa incepe sa devina transparenta, se pun carnaciorii taiati feliute. Se calesc 1-2 minute si se scot pe o farfurie.

Ouale se bat bine si se pun in tigaia cu putin ulei. Pe o jumatate de omleta se pun ceapa si carnaciorii caliti, apoi se presara cu branza sfaramata si maslinele fara samburi. Se presara piper macinat si tarhon dupa gust. Se acopera cu un capac si se lasa 3-4 minute sa se inchege.

Cand omleta e gata, partea libera de omleta se aduce peste partea cu carnaciorii.

Se scoate usor omleta, cu ajutorul unei spatule.

Se serveste calda cu ketchup (mustar).

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...