Mazare cu pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 cutii mari de mazare
  • 1 piept de pui
  • 3 morcovi
  • 2 radacini de patrnjel
  • 2 linguri de suc de rosii
  • 1 ardei gras
  • 3 cepe mari
  • eventual 1 cartof si radacina de telina

Mod de preparare

Se taie ceapa julien si se caleste in putin untdelemn, impreuna cu carnea de pui, taiata cuburi mari. Se adauga radacinoasele, taiate cubulete, apoi apa pana le acopera si sucul de rosii.

Se lasa la fiert aprox 30 de minute, se adauga mazarea si se completeaza cu apa pana o acopera bine. Se fierbe inca 15-20 de minute, la foc mic. In final,se sareaza dupa gust si se presara cu patrunjel verde tocat.

Poze ale retetei: Mazare cu pui - Arhiva Reteta Saptamanii

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.