Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Fasole verde cu porc

Fasole verde cu porc

Name: Fasole verde cu porc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ceapa - 2 bucati potrivite; Carne porc (spata, pulpa) - 600 g; Fasole verde - 1 Kg; Foaie dafin; 3 catei usturoi; Boabe piper; Bulion - 2-3 linguri; sare; verdeata; ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ceapa - 2 bucati potrivite
Carne porc (spata, pulpa) - 600 g
Fasole verde - 1 Kg
Foaie dafin
3 catei usturoi
Boabe piper
Bulion - 2-3 linguri
sare
verdeata
ulei

Mod de preparare

Spala si taie ceapa cuburi.
Pune ulei in cratita. Caleste ceapa putin timp. Adauga carnea si usturoiul. Caleste putin timp. Adauga bulionul. Caleste cateva secunde apoi adauga apa cat sa acopere carnea. Adauga piperul si dafinul. Lasa sa fiarba. Cand carnea e aproape fiarta, adauga fasolea. Cand fasolea este fiarta se opreste focul si se adauga sare dupa gust.

Pe aceeași temă:

Cus-cus cu pipote în sos de roșii – rețetă sățioasă și aromată

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată

Cozonac cu carne in foi de varza murata

retete traditionale romania ceapa verdeata carne usturoi bulion fasole ulei porc

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...